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Início/Receitas/Receitas com licor/Bailey’s Espresso
Receita · licor
Um pouco de Baileys no espresso e o café vira sobremesa: rico, cremoso, para depois do jantar.
Doses
1
Técnica
Montar na xícara
Copo
Xícara de café
Teor
6,8 g/dose
Xícara de café · jigger
Método
Tire o espresso direto na xícara.
Complete com o Baileys.
6,8 g de álcool por dose. Venda e consumo de bebida alcoólica proibidos para menores de 18 anos. Aprecie com moderação.
Em resumo
O Bailey’s Espresso é só Baileys Original e um espresso, montados na xícara.
O café vai primeiro, ainda quente; o Baileys entra por cima.
São 50 ml de Baileys para 20 ml de espresso.
É servido no fim da refeição, no lugar da sobremesa ou junto dela.
Baileys Original com um toque de Smirnoff Raspberry, batidos com gelo: framboesa fresca com creme, na taça martini.
Gim, suco de limão, licor de maraschino e crème de violette. Costuma abrir a noite como aperitivo, mas esse clássico cabe em qualquer ocasião.
Tanqueray London Dry, limão-siciliano e xarope de amêndoa, com dois dashes de Angostura. Um sour de gim com o perfume do orgeat.