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Garrafas de Tanqueray Bossa Nova na prateleira De A a Z

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O gim da casa, rótulo a rótulo, com as receitas que levam cada um.

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20 coquetéis com rum

Do clássico ao autoral, com medida, copo e guarnição.

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Coquetel decorado com flores brancas Guia

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Explore a arte de enfeitar coquetéis, das torções de casca às flores comestíveis.

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Coquetel verde com gelo esférico em taça coupe Evento

Shaken Stories · ep. 2

Conversas sobre coquetelaria, hospitalidade e cultura de bar no Brasil.

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Dois bartenders servindo coquetéis no balcão

Diageo Bar Academy · Brasil

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Cursos, guias, receitas e quizzes criados por especialistas da Diageo, do primeiro turno até a gerência da casa. Tudo gratuito, no seu ritmo.

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3 fases

do primeiro turno à gerência

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Escolha a trilha da sua fase

Cada faixa abaixo é uma trilha inteira, com os conteúdos à vista e na ordem em que fazem sentido. Nada fica escondido atrás de seta.

01

Para os iniciantes

Técnica, ferramenta e confiança para os primeiros turnos atrás do balcão.

Abrir a trilha · 7
Equipe de bartenders atrás do balcão
Curso

Diageo Bar Academy Essentials
Bartender batendo coquetel
Guia

Dominando a arte de bater coquetéis
Coquetel decorado com flores brancas
Guia

Guia essencial para decorações
Bartender secando um copo
Quiz

Quiz sobre técnicas básicas
02

Para os mais experientes

Tendências, técnicas avançadas e os recursos para afiar o que você já sabe.

Abrir a trilha · 4
Bartender servindo cliente no balcão
Guia

Habilidades essenciais de atendimento
Bebida passando por filtro
Guia

Clarificação de coquetéis
Bartender coando um drinque
E-book

Ferramentas, técnicas e coquetéis
Coquetel defumado
Guia

Coquetéis defumados
03

Para gerentes e donos

Melhores práticas para conduzir a equipe, vender melhor e fechar o mês no azul.

Abrir a trilha · 4
Dois bartenders sorrindo atrás de drinques
Guia

Motivando e inspirando sua equipe
Bartender pegando garrafa na prateleira
Vídeo

Otimizando as vendas do seu bar
Gim-tônica com laranja e alecrim
Quiz

Quiz de rentabilidade
Dupla de bartenders de avental
Guia

Mentoria e coaching de equipes

Em destaque

O que está no balcão agora

E-books, séries e guias de rótulo da casa, com receita testada por quem trabalha no bar.

Ilustração de quatro mulheres de perfil E-book

Drinks por Elas, 5ª edição

Receitas de mulheres bartenders que reinterpretam clássicos com os rótulos da Diageo.

 Coquetel verde com gelo esférico em taça coupe Série

Shaken Stories

Conversas sobre coquetelaria, hospitalidade e cultura de bar no Brasil. O primeiro episódio já está no ar.

 Garrafa de Johnnie Walker Blonde e drinque com laranja De A a Z

Johnnie Walker Blonde

 Garrafas de Tanqueray Bossa Nova na prateleira De A a Z

Tanqueray Bossa Nova

 Coquetéis com rum sobre fundo escuro Receitas

20 coquetéis com rum
Coquetel de laranja-sanguínea com alecrim

O que nossos membros dizem

Gente do bar, em primeira pessoa

"Me tornar membro do Diageo Bar Academy me trouxe as ferramentas e a inspiração para ser o melhor bartender que posso ser."

Luca H. · bartender

"Ter acesso às masterclasses ao vivo e ao conteúdo online me deu mais confiança na minha função como gerente de bar."

Helena M. · gerente de bar

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